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2005年11月06日島レモン
小笠原で取れるレモン「島レモン」。
これが非常にどの人にも大人気なんです。
今、小笠原収穫の最盛期、今年は非常に多くの数が出ています。
皆さんがイメージするレモンはいわゆる黄色の楕円の小ぶりなものを想像すると思いますが、皆さんが知っているレモンの約倍の大きさで丸く青いうちから十分食べることができるんです。
そのまま食べても十分甘く（すっぱい中に甘さがあるんです)、焼酎に入れても、焼き魚にそえてもとてもおいしいんです。
実は、こんなおいしい飲み方もあるんですよ。
都内に住む友人に教わったのですが、島の地酒「ラム酒」このストレートに島レモンをひとかけら入れ、
そこに島の塩を一つまみ、島唐辛子を一つ入れる。飲みながらお好みで唐辛子をつぶしながら飲む。島づくしの飲み方です。
これが案外どころかうまいんですおいしいんです。
是非、今の時期に島レモンを手に入れて試してみてください。
投稿者 小笠原村役場 : 2005年11月06日 09:23
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コメント
島れもん。折田さんのレモンを取り寄せて大事に大事に食べて、あと少しで終わります。今年は台風でおが丸がすぐに出航したりとハプニングがあり、でもお陰で１ヶ月滞在できました。ラッキー。島れもんを食べる度に島が懐かしく早く帰りたい。そんな気持ちになります。私はレモンをスライスして蜂蜜につけます。一晩寝かすとレモンの汁とともに蜂蜜の甘みがでたシロップになり、お湯で割ると美味しい！
私の名前はお仕事上の名前ですが昨年、小笠原から帰った後に頂きました。れもんは小笠原産が一番！！！
投稿者 海冨遊 : 2005年11月10日 02:34
海冨遊さんコメントありがとうございます。
島レモンをスライスしてハチミツにつけたもの抜群においしいですね。
父島で行われた運動会でも食べました。疲れとってくれますね。
あとですね。この前書き忘れたのですが、梅酒を作るように島レモンで作ってもおいしかったですよ。
投稿者 管理人 : 2005年11月10日 09:00
おはようございます。
島レモン、おいしいですよね。
小笠原のラム酒をビールで割って島レモンを絞るって言うのもイケルはず。
島レモンを手に入れて、是非やってみたいと思います。
投稿者 ぽるころ : 2005年11月11日 05:51
ぽるころさんコメントありがとうございます。
いけるかもしれませんね。今度私もためてみようと思います。
本当に小笠原産「島レモン｣は評判がよいです。
投稿者 管理人 : 2005年11月11日 09:13
